Фестиваль Лимуд. Участникам фестиваля предложили на выбор 40 тем

Embed:

О книгах, культуре, политике и даже кулинарии. В еврейском центре Кедем прошел международный образовательный фестиваль ЛимУд. Участникам предоставили широкий выбор и тем, и занятий - более 40 - ка. Так что скучать не пришлось. 

Одних интересует происходящее в мире, другим намного интересней попробовать себя в роли повара. Готовить решили основное восточное блюдо - бабагануш, это хумус из баклажанов с кунжутом. И история у этого блюда, как оказалось, весьма интересная. 

"Жена пережарила баклажаны, сгорели они в общем у неё, муж был очень зол. Баба - это мужчина с арабского языка. Он был очень зол, но после того как жена сориентировалась, сняла горелую кожицу, вытащила мякоть смешала с кунжутной пастой и дала ему попробовать, он обрадовался и вот бабагануш - это радость мужчины", сказал повар Виталий Ворончихин.

Посетила фестиваль и министр культуры Моника Бабук .Говорила она о роли виртуального пространства в современном обществе. 

 

Оставить комментарий