Sănătate la borcan

Acum la moldexpo are loc expoziţia de produse alimentare şi tehnologii. Printre toate produsele expuse, am găsit dulceaţă din păpădie şi muguri de pin.

Am aflat care sunt beneficiile acestor delicii dar şi ce gust au!

Dulceaţă din zmeură, căpşune, caise, trandafiri aţi mâncat cu siguranţă, dar iată din păpădii sau muguri de pin aţi gustat?

Pe piaţa alimentară din Moldova, acestea sunt produse noi, deşi, reţeta e tare veche.

Dacă pe acele vremuri această dulceaţă era printre puţinul dulce întins pe pâine şi mâncat de nevoie, acum pentru noi este un deliciu sănătos. 

Această dulceaţă mai este numită şi miere de păpădie.

Dacă doriţi să-l preparaţi acasă, trebuie să ştiţi! Magiunul îşi va pierde din proprietăţi dacă nu va fi fiert din primele păpădii.

O altă noutate, de pe raftul cu dulceaţă, este cea din muguri de pin.

Mugurii se culeg în perioada mai - iunie când culoarea lor este de un verde deschis. Iar, când sunt preparaţi cu zahăr vă fac viaţa ştiţi voi cum.

Preţul acestui desert este de 35 de lei pentru 300 de grame.

Lasă un comentariu