Roşii pentru toate gusturile

Roşiile provin din America Latină. Iar la noi au început să fie cultivate, dar şi cercetate după al doilea război mondial.

În tot acest timp cercetătorii au obţinute diverse soiuri rezistente la frig şi la temperaturi înalte.

Nadejda Mihnea lucrează la Institutul de Genetică de peste 30 de ani şi în tot acest timp a studiat roşiile care se pare că au cucerit-o.

Geneticienii cultivă peste 800 de specii din mai mult de 40 de ţări, roşii de diferite forme şi culori.

Cele mai noi soiuri sunt şi cele mici, printre care "cireşica" care arată exact ca roşiile cherry.

Acestea se pot pot cultiva atât prin răsad, cât şi prin seminţe.

Roşiile care se cresc pe aceste plantaţii nu se conservează. Din ele se recoltează seminţele, care mai apoi sunt preluate de agricultorii din ţară, dar şi peste hotare.

80 procente din populaţie consumă roşii şi nu o fac în zadar. Acestea sunt gustoase şi extrem de utile pentru sănătate.

Cei care au alergie de la culoarea roşie pot opta pentru roşiile galbene sau portocalii. Şi acestea se plantează aici.

Lasă un comentariu